BLANCHE DE NAMUR cl.75
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BLANCHE DE NAMUR cl.75

BLANCHE DE NAMUR cl.75

Disponibile

5,50

TIPOLOGIA: Belgian White / Witbier
NAZIONE: Belgio
GRADO ALCOLICO: 4.5%
TEMP SERVIZIO: 3-4° C
FERMENTAZIONE: Alta

Disponibile

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Le biéres blanches sono state riscoperte recentemente, ma la loro ricetta ha circa quattro secoli di vita e contempla lieviti in sospensione. Dal colore molto chiaro, quasi bianco, dato dall’utilizzo del frumento come cereale di base. Molto beverina, ricca di suggestioni olfattive dalla buccia di arancia amara delle Antille (Curaçao) al coriandolo e al cumino.

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