Rossi

Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Primitivo100% Descrizione: il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Profumo intenso, con predominanza di piccoli frutti rossi con confettura di fragola e lampone. Sono presenti delicate sfumature di tabacco e di caffè accompagnate da note speziate di vaniglia e cannella. Temperatura di servizio: 16° - 18° C.

Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Negroamaro 100% Descrizione: vino dal colore rosso rubino. Intenso e profondo. Profumo intenso e complesso, domina la frutta rossa matura accompagnata da delicate sfumature di vaniglia e cacao con nale di tabacco e caè. In bocca si presenta ricco, caldo, di giusta acidità, armonico e sapido. Le note olfattive ritornano al palato trasportate dell'alcolicità pronunciata, ma in maniera delicata e mai irruente. Rivela una discreta e piacevole presenza tannica che lo rende gradevole e bevibile. Vino di buona persistenza con finale asciutto. Temperatura di servizio: 18° C.

Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Descrizione: il colore è rosso rubino, dai profumi intensi, con aromi fruttati di amarena e frutti di bosco, note speziate e tostate di caffè e cacao Gusto caldo e deciso, con tannini ben presenti Temperatura di servizio: 16° - 18° C

Provenienza: Veneto Varietà delle uve: selezione Corvina Veronese, , corvinone, rondinella e croatina Descrizione: grande rosso da invecchiamento, nato dalla selezione di uve lasciate appassire sui tradizionali graticci e una maturazione per circa due anni in barrique. Rosso rubino scuro, rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo.A tutto pasto, si abbina a formaggi stagionati, a carni a lunga cottura, brasati e selvaggina. Temperatura di servizio: 18° - 20° C.