BQS – BEERMANIA QUALITY SELECTION

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Nazione

Belgio 52Germania 18Irlanda 5Italia 11Scozia 1

Colore

Dorata 2Ambrata 10Bionda 3Chiara 52Gialla 1Rossa 4Rubino profondo 1Scura 14

Stile

Abbey Dubbel 4Abbey Quadrupel 2Abbey Tripel 6Ale-Gluten free 1Amber Ale 1American Pale Ale 3Belgian Ale 7Belgian Blanche/Witbier 4Belgian Strong Ale 10Birra analcolica 1Blond Ale/Golden Ale 3Doppelbock 1Dunkel 1Dunkel weisse 1Fruit Beer 5Helles 7India Pale Ale (IPA) 10Lambic 9Pale Ale 1Pilsener 2Radler 1Red Ale 1Session Ipa 1Weissbier 3Dry Stout 1Dubbel 4Export 1Hazy IPA 1Non filtrata 2Pils belga 1Sour beer 1Triple 2

Abbinamenti Gastronomici

Antipasto - Carpacci di carne 6Antipasto - Carpacci di pesce 12Antipasto - Formaggi erborinati 4Antipasto - Formaggi freschi 23Antipasto - Formaggi stagionati 20Antipasto - Insalata di mare/cruditè 7Antipasto - Salumi misti 15Antipasto - Taglieri di Salumi & Formaggi 3Antipasto - Verdure 5Aperitivo 2birra da meditazione 1Dessert - Base cioccolato 6Dessert - Base crema 1Dessert - Base frutta 4Dessert - Frutta fresca 6Insalatona di verdure 2Primo piatto - Sughi base pomodoro 9Primo piatto - Sughi base verdure miste 25Primo piatto - Sughi carne bianca 28Primo piatto - Sughi carne rossa 15Primo piatto - Sughi carne selvaggina 10Primo piatto - Sughi di pesce affumicato 1Primo piatto - Sughi di pesce misto 4Primo piatto - Sughi molluschi/crostacei 18Secondo piatto - Carne al forno 3Secondo piatto - Carne alla griglia 18Secondo piatto - Carne bianca 27Secondo piatto - Carne di Maiale 2Secondo piatto - Carne rossa 8Secondo piatto - Crostacei 10Secondo piatto - Pesce al forno 21Secondo piatto - Pesce alla griglia 26Secondo piatto - Verdure 1Affumicati 1BBQ 1

Formati

25 cl 533 cl 4735,5 cl 237,5 cl 244cl 550 cl 1575cl 1

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Grado alcolico

0,0% 12,5% 22,7% 13,5% 14,0% 34,2% 24,5% 34,8% 44,9% 35% 45,2% 55,3% 15,5% 25,6% 25,7% 26% 56,2% 26,5 16,6% 27% 57,5% 68% 78,1% 19% 59,2% 110% 111% 211,3% 1

Categorie

Accessori 21Distillati 19Vini 94

Bianchi 15Rossi 14Spumante 14Rosè 4

Birrificio

Augustiner 4Brewdog 1Brouwerij Corsendonk 9Chimay 5Delirium 1Eight Degrees 6Kwak 1Lindemans 3Mullerbrau 7Orval 1OUD BEERSEL 1Petrognola 4Rochefort 3Spaten 1Straffe Hendrik 2Timmermans 5Westmalle 1Ayinger 5De Brabandere 13De Halve Maan 9Jever 1Porta Bruciata 7

Fermentazione

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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BIONDI SANTI TENUTA “GREPPO” 2013
€198,00
REGIONE Toscana VITIGNO Sangiovese 100% AFFINAMENTO Botte di rovere di slavonia AROMI Fiori rossi, muschio, erbe aromatiche, frutti rossi GRADO…

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CABERNET SAUVIGNON TRENTINO D.O.C. FONDAZIONE EDMUND MACH cl.75
€16,50
Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Cabernet Sauvignon Descrizione: colore rosso rubino; profumo intenso, complesso di frutti di bosco…

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CASKMATES IPA EDITION DISTILLED IRISH WHISKEY JAMESON
€26,50
TIPOLOGIA Whisky GRADO ALCOLICO 40% ORIGINE Irlanda

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CHARDONNAY TRENTINO D.O.C. FONDAZIONE EDMUND MACH cl.75
€13,50
Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Chardonnay Descrizione: colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Profumo ampio e caldo,…

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CHIMAY 150 VERDE
€4,70
TIPOLOGIA: Belgian Ale NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 10 % TEMP SERVIZIO: 4-5° C FERMENTAZIONE: Alta

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CHIMAY BLEU
€4,00
TIPOLOGIA: Belgian Strong Ale NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 9.0 % TEMP SERVIZIO: 11-12° C FERMENTAZIONE: Alta

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CHIMAY DORÉE
€3,20
TIPOLOGIA: Belgian Ale NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 4.8 % TEMP SERVIZIO: 4-5° C FERMENTAZIONE: Alta

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CHIMAY ROUGE
€3,40
TIPOLOGIA: Abbey Dubbel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 7.0 % TEMP SERVIZIO: 10-11° C FERMENTAZIONE: Alta

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CHIMAY TRIPEL
€3,70
TIPOLOGIA: Abbey Tripel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 8.0 % TEMP SERVIZIO: 9-10° C FERMENTAZIONE: Alta

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CITRA EIGHT DEGREES LATTINA 44 cl
Valutato 5.00 su 5
€4,40
TIPOLOGIA: Single Hop Ipa NAZIONE: Irlanda GRADO ALCOLICO: 5,7 % TEMP SERVIZIO: 8° C FERMENTAZIONE: Alta

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CORSENDONK AGNUS TRIPLE cl.33
€3,20
TIPOLOGIA: Abbey Tripel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 7.5 % FERMENTAZIONE: Alta

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CORSENDONK AGNUS TRIPLE cl.75
€8,00
TIPOLOGIA: Abbey Tripel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 7.5 % FERMENTAZIONE: Alta

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Antipasto - Carpacci di carne 6Antipasto - Carpacci di pesce 12Antipasto - Formaggi erborinati 4Antipasto - Formaggi freschi 23Antipasto - Formaggi stagionati 20Antipasto - Insalata di mare/cruditè 7Antipasto - Salumi misti 15Antipasto - Taglieri di Salumi & Formaggi 3Antipasto - Verdure 5Aperitivo 2birra da meditazione 1Dessert - Base cioccolato 6Dessert - Base crema 1Dessert - Base frutta 4Dessert - Frutta fresca 6Insalatona di verdure 2Primo piatto - Sughi base pomodoro 9Primo piatto - Sughi base verdure miste 25Primo piatto - Sughi carne bianca 28Primo piatto - Sughi carne rossa 15Primo piatto - Sughi carne selvaggina 10Primo piatto - Sughi di pesce affumicato 1Primo piatto - Sughi di pesce misto 4Primo piatto - Sughi molluschi/crostacei 18Secondo piatto - Carne al forno 3Secondo piatto - Carne alla griglia 18Secondo piatto - Carne bianca 27Secondo piatto - Carne di Maiale 2Secondo piatto - Carne rossa 8Secondo piatto - Crostacei 10Secondo piatto - Pesce al forno 21Secondo piatto - Pesce alla griglia 26Secondo piatto - Verdure 1Affumicati 1BBQ 1

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25 cl 533 cl 4735,5 cl 237,5 cl 244cl 550 cl 1575cl 1

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Birrificio

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