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ROSSO “RONCHEDONE” CA’ DEI FRATI cl.75
€20,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Descrizione: il colore è rosso rubino, dai profumi intensi, con aromi fruttati di amarena e frutti di bosco, note speziate e tostate di caffè e cacao Gusto caldo e deciso, con tannini ben presenti Temperatura di servizio: 16° - 18° C -
LUGANA D.O.C. “BROLETTINO” AZ. AGR. CA’ DEI FRATI cl.75
€19,00Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Trebbiano di Lugana (detto anche Turbiana) Descrizione: giallo paglierino con riflessi dorati dal bouquet di frutta matura, rosa e note balsamiche. Gusto pieno e sapido caratterizzato da una gradevole acidità che pulisce il palato e lascia spazio alla coerenza con l’olfatto. Temperatura di servizio: 8° - 10° C. -
CRÉMANT D’ALSACE AOC BRUT ALLIMANT-LAUGNER
€22,00Provenienza: Alsazia (Francia) Varietà delle uve: Pinot Bianco e Pinot Grigio Descrizione: colore giallo brillante con le sue bollicine al naso si rivelano aromi di limone e note leggermente acide. Al palato una nota finale di frutti maturi conferiranno un gusto ricco ed elegante. Abbinamenti Gastronomici: Ottimo da aperitivo. Si abbina a piatti di pesce, crostacei, pesce crudo e carni bianche. Adatto anche a tutto pasto. -
CRÉMANT D’ALSACE BRUT ROSÉ ALLIMANT-LAUGNER
€22,00Provenienza: Alsazia (Francia) Varietà delle uve: Pinot Nero 100% Descrizione: dal colore rosa pallido, con una bella freschezza al palato e sentori di frutti rossi. Al palato è fresco, equilibrato, giustamente sapido. Perlage fine e persistente. Abbinamenti Gastronomici: insaccati crudi o cotti, aperitivo. -
FRANCOIS PEYROT POIRE WILLIAMS & COGNAC cl.70
€35,50Ottimo come digestivo, ma se servito molto freddo, insieme a 2/3 di champagne, è delizioso anche come aperitivo -
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BIONDI SANTI TENUTA “GREPPO” 2013
€198,00REGIONE ToscanaVITIGNO Sangiovese 100%AFFINAMENTO Botte di rovere di slavoniaAROMI Fiori rossi, muschio, erbe aromatiche, frutti rossiGRADO ALCOLICO 13,5 %TEMPERATURA 18 ℃ -
FRANCIACORTA ROSE’ BRUT VILLA MILLESIMATO 2020 cl.75
€32,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Chardonnay, Pinot Nero Descrizione: dal colore rosa tenue con riflessi ramati ha eleganti profumi di ribes, ciliegia, agrumi. Al palato è fresco, equilibrato, giustamente sapido.
AUGUSTINER EDELSTOFF x 20 BT 
PROSECCO D.O.C.G. BEPIN DE ETO EXTRA DRY cl.75