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Tipologia: Doppelbock Nazione: Germania Grado alcolico: 6.7% Fermentazione: bassa Di colore rosso scuro o mogano, si presenta piena, generosa con piacevoli sentori di malto, caramellato e cedro. Storicamente la birra doppio malto fu creata dai monaci per la quaresima, per avere qualcosa di sostanzioso di che nutrirsi. Oggi la si beve durante tutto l’anno e si serve spesso durante le festività