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OUD BEERSEL GEUZE VIEILLE
€8,20TIPOLOGIA: Lambic NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 6 % TEMP SERVIZIO: 8-10° C FERMENTAZIONE: Spontanea -
BRUGSE ZOT DUBBEL cl.75
€8,50TIPOLOGIA: Abbey Dubbel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 7.5% TEMP SERVIZIO: 6-7° C FERMENTAZIONE: Alta -
PETRUS TRIPEL cl 0.75
€8,50TIPOLOGIA: Tripel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 8.0% TEMP SERVIZIO: 5-7° C FERMENTAZIONE: Alta -
STRAFFE HENDRIK TRIPEL cl.75
€9,50TIPOLOGIA: Abbey Tripel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 9.0 % TEMP SERVIZIO: 7-8° C FERMENTAZIONE: Alta -
STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL cl.75
€10,00TIPOLOGIA: Abbey Quadrupel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 11.0 % TEMP SERVIZIO: 8-10° C FERMENTAZIONE: Alta -
LUGANA D.O.C. PIETRALUNA cl.75
€11,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Trebbiano di Lugana (detto anche Turbiana) Descrizione: Il colore è oro chiaro con riflessi brillanti, il profumo evidenzia note floreali, di mandorla e di pesca. Al palato intenso ed ampio, rivela nel finale un’equilibrata sapidità. Ottimo abbinato ad antipasti ed a piatti di pesce al vapore o alla griglia Temperatura di servizio: 8° - 10° C. -
FALANGHINA SALENTO I.G.T. MASSERIA CAPOFORTE cl.75
€11,50Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Falanghina100% Descrizione: dal colore giallo intenso con profumo dominante di frutta matura e agrumi, con ananas, albicocca e cedro, con una persistente nota floreale di fiori gialli, seguita da uno speziato timo mediterraneo e da una nota finale delicatamente burrata. Dal gusto pieno, ricco, caldo e armonico, salato, con finale morbido e persistente. Temperatura di servizio: 10° - 12° C. -
FIANO SALENTO I.G.T. MASSERIA CAPOFORTE cl.75
€11,50Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Fiano100% Descrizione: dal colore giallo paglierino con riflessi verdi e profumo intenso dalle note sottili ed eleganti, tra le quali spiccano quelle di frutta matura e agrumi come cedro e limone, seguite da note floreali di fiori di campo e camomilla. Dal gusto ricco, armonico, con finale sapido e persistente Temperatura di servizio: 11° - 12° C. -
SPUMANTE BRUT MASSERIA CAPOFORTE cl.75
€12,00Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Falanghina Descrizione: dal colore giallo intenso, perlage fine e persistente, spuma cremosa. Il profumo è di buona intensità, di frutta matura, con ananas, albicocca e cedro, seguono note di fiori gialli, camomilla e speziato mediterraneo con timo. Al gusto è pieno, caldo e armonico, con acidità equilibrata, salato con finale lungo e morbido. Temperatura di servizio: 5° - 7° C. -
PAPANERO SPUMANTE BRUT MASSERIA CAPOFORTE cl.75
€12,00Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Lambrusco, Negramaro, Primitivo. Descrizione: rosso intenso profondo con riflessi violacei. Al naso è di buona intensità,dolce e decisamente fruttato con fragola, ciliegia e mora. Il floreale è presente con note di viola e rosa. Il gusto è morbido, equilibrato, riconferma le note fruttate percepite all’olfatto. Finale sapido, asciutto e persistente. Temperatura di servizio: 5° - 7° C. -
ROSATO CUVEE CAPOFORTE cl.75
€12,00Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Aglianico Descrizione: dal perlage fine e persistente, di colore rosa tenue, con profumo fresco e fine dominato da piccoli frutti rossi, con fragola, lampone e mirtillo, seguiti da eleganti note di rosa e leggero speziato mediterraneo. Al gusto morbido, fresco, sottile, leggero e leggermente salato con finale asciutto. Temperatura di servizio: 5° - 7° C. -
PROSECCO D.O.C.G. PIETRALUNA MILLESIMATO cl.75
€12,00Provenienza: Veneto Varietà delle uve: Glera (Min. 85%), varietà tipiche locali. Descrizione: si presenta con una varietà di profumi tra cui spiccano, per intensità ed eleganza, acacia e mela fusi tra loro con armonia. Il gusto continua con sentori di frutta acerba, dove la sinergia dell’acidità unita al residuo zuccherino, dona una sensazione vellutata al palato. Temperatura di servizio: 6° - 8° C.
PETRUS BLOND cl 0.75 
PORTA BRUCIATA COGOMA cl 33 
BEERMANIA SOTTOBICCHIERI N. 100 
BICCHIERE AUGUSTINER WEIZEN cl. 50 
LINDEMANS FRAMBOISE cl.25 
BRUGSE ZOT DUBBEL cl.33 
EIGHT DEGREES SUNBURNT IRISH RED LATTINA cl.44 
PETROGNOLA SANDY ROSSA AL FARRO 
AUGUSTINER EDELSTOFF 
MULLER DUNKEL WEISSE 
IDEA STRAFFE HENDRIK 
BICCHIERE WEISS BEERMANIA cl.50 
PORTA BRUCIATA DUSKY BAY cl 33 
MEZZO METRO 
THE FULL IRISH IPA EIGHT DEGREES LATTINA 44 cl 
PORTA BRUCIATA ORIFIAMMA cl 33 
STRAFFE HENDRIK TRIPEL cl.33 
MAGNUM MALVASIA SECCA COSTA BINELLI 
MULLERBRAU ALTBAYRISCH HELL x 20 
PETROGNOLA INTOLLERANZA ZERO 
CHIMAY TRIPEL 
KWAK 
LINDEMANS KRIEK cl.25 
SPATEN LAGER 
ROCHEFORT 10 cl.33 
PETRUS DUBBEL 
BICCHIERE LEFFE x 6 cl 25 
BICCHIERE AUGUSTINER WILLY cl. 50 
BRUGSE ZOT BLOND 33cl 
PORTA BRUCIATA LARKIN STREET cl 33 
LINDEMANS PECHERESSE cl.25 
4 BICCHIERI HOEGAARDEN cl.50 
NEGROAMARO SALENTO I.G.T. MASSERIA CAPOFORTE cl.75 
PETROGNOLA TAMBURA 
CHIMAY BLEU 
TIMMERMANS OUDE GEUZE cl.37,5 
BRUGSE ZOT BLOND cl.75 
AUGUSTINER HELL 50cl 
ROCHEFORT 8 cl.33 
GRAPPA DI PINOT NERO cl.50 
KWAREMONT 0.0% 33cl 
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG I FRATI 2013 "PIETRO DAL CERO" 
TIMMERMANS TRADITION BLANCHE LAMBICUS 
CORSENDONK AGNUS TRIPLE cl.75 
KWAREMONT 0.75cl 
CITRA EIGHT DEGREES LATTINA 44 cl 
STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL cl.33