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CRÉMANT D’ALSACE BRUT ROSÉ ALLIMANT-LAUGNER
€22,00Provenienza: Alsazia (Francia) Varietà delle uve: Pinot Nero 100% Descrizione: dal colore rosa pallido, con una bella freschezza al palato e sentori di frutti rossi. Al palato è fresco, equilibrato, giustamente sapido. Perlage fine e persistente. Abbinamenti Gastronomici: insaccati crudi o cotti, aperitivo. -
ANISETTA MELETTI cl.70
€22,00Eccellente intensità aromatica, gusto rotondo e fruttato senza note aggressive. Gradazione: 34% alc. vol. -
AMARO DEL CICLISTA cl.70
€22,00Da una vecchia tradizione all'interno della famiglia Casoni che vedeva offrire un bicchierino d'amaro come corroborante dopo una lunga pedalata, è nato un liquore dalla personalità forte e distintiva. 26% Vol. -
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ROSSO “RONCHEDONE” CA’ DEI FRATI cl.75
€20,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Descrizione: il colore è rosso rubino, dai profumi intensi, con aromi fruttati di amarena e frutti di bosco, note speziate e tostate di caffè e cacao Gusto caldo e deciso, con tannini ben presenti Temperatura di servizio: 16° - 18° C -
LUGANA D.O.C. “BROLETTINO” AZ. AGR. CA’ DEI FRATI cl.75
€19,00Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Trebbiano di Lugana (detto anche Turbiana) Descrizione: giallo paglierino con riflessi dorati dal bouquet di frutta matura, rosa e note balsamiche. Gusto pieno e sapido caratterizzato da una gradevole acidità che pulisce il palato e lascia spazio alla coerenza con l’olfatto. Temperatura di servizio: 8° - 10° C. -
GRAPPA DI PINOT NERO cl.50
€18,50Tipologia: grappa di monovitigno Metodo di distillazione: alambicco discontinuo a bagnomaria Vinaccia: Pinot Nero Conservazione ad alto grado per un periodo di 12 mesi Gradazione alcolica: 43% vol. Produzione 300 bottiglie Temperatura di servizio 17-18°C -
LAGREIN TRENTINO D.O.C. ISTITUTO AGRARIO SAN MICHELE ALL’ADIGE cl.75
€17,50Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Lagrein 100% colore rosso rubino molto intenso; al naso si avvertono forti sentori di frutti di bosco con leggere note di vaniglia. Vino con struttura importante, dove la qualità dei tannini è in perfetto equilibrio con l’acidità. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. -
PINOT NERO TRENTINO D.O.C. FONDAZIONE EDMUND MACH cl.75
€17,50Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Pinot Nero 100% colore rosso rubino con sfumature aranciate, che si acuiscono con l’invecchiamento; sentore fruttato vagamente ammandorlato ed etereo; sapore secco, armonico e delicato, con sottofondo amarognolo. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. -
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CABERNET SAUVIGNON TRENTINO D.O.C. FONDAZIONE EDMUND MACH cl.75
€16,50Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Cabernet Sauvignon Descrizione: colore rosso rubino; profumo intenso, complesso di frutti di bosco con lieve sentore speziato; ottimo al sapore, discretamente tannico, armonico ed equilibrato. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. -
GEWURZTRAMINER FONDAZIONE EDMUND MACH cl.75
€16,50Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Traminer Descrizione: il colore è giallo paglierino carico, ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati. Gusto ricco e di buona struttura. Temperatura di servizio: 8° - 10° C.













