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FIANO SALENTO I.G.T. MASSERIA CAPOFORTE cl.75
€11,50Provenienza: Puglia Varietà delle uve: Fiano100% Descrizione: dal colore giallo paglierino con riflessi verdi e profumo intenso dalle note sottili ed eleganti, tra le quali spiccano quelle di frutta matura e agrumi come cedro e limone, seguite da note floreali di fiori di campo e camomilla. Dal gusto ricco, armonico, con finale sapido e persistente Temperatura di servizio: 11° - 12° C. -
FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. VILLA “EMOZIONE” MILLESIMATO 2019 cl.75
€30,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Descrizione: colore giallo paglierino. Al naso sprigiona eleganti note floreali, di frutta fresca e crosta di pane. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l’elegante struttura, terminando con un intrigante e persistente retrogusto. -
FRANCIACORTA ROSE’ BRUT VILLA MILLESIMATO 2020 cl.75
€32,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Chardonnay, Pinot Nero Descrizione: dal colore rosa tenue con riflessi ramati ha eleganti profumi di ribes, ciliegia, agrumi. Al palato è fresco, equilibrato, giustamente sapido. -
FRANCIACORTA ROSE’ DEMISEC VILLA “BRIOLETTE” cl.75
€29,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Chardonnay, Pinot Nero Descrizione: gradevolmente fruttato, senza mai tradire la sua origine franciacortina, questo "Demisec“ è apprezzato dagli amanti delle sensazioni moribide ma non troppo. Temperatura di servizio: 6° - 8° C. -
FRANCIACORTA SATEN D.O.C.G. VILLA MILLESIMATO 2019 cl.75
€30,50Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Chardonnay Descrizione: colore giallo con riflessi paglierini, sprigiona eleganti note floreali, di frutta matura, lievito, nocciola, selvatico e spezie. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l’infinita morbidezza e l’elegante struttura, terminando con un piacevole e intrigante retrogusto amarognolo. Temperatura di servizio: 6° - 8° C. -
FRANCOIS PEYROT POIRE WILLIAMS & COGNAC cl.70
€35,50Ottimo come digestivo, ma se servito molto freddo, insieme a 2/3 di champagne, è delizioso anche come aperitivo -
GEWURZTRAMINER FONDAZIONE EDMUND MACH cl.75
€16,50Provenienza: Trentino Alto Adige Varietà delle uve: Traminer Descrizione: il colore è giallo paglierino carico, ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati. Gusto ricco e di buona struttura. Temperatura di servizio: 8° - 10° C.
AYINGER BRÄUWEISSE cl 50